Рис. 8
У индейцев не было плуга и никаких тягловых животных, мужчины пользовались ножным плугом (как они делают до сих пор), и простые крестьяне и крестьянки проводят всю работу денно и нощно (рис. 9а).

Рис. 9а
Горная местность препятствовала развитию скотоводства, а из одомашненных животных была только малосильная лама (дальний родственник верблюда), поэтому полагались в земледелии только на ручной труд (рис. 9б).

Рис. 9б
Большое распространение получил метод ирригации террасированием, когда одним потоком воды с гор обводняли большой склон горы. Террасы прокапывали вдоль и засыпали принесённой землёй (рис. 10).

Рис. 10
Древние ирригаторы использовали ручьи и реки, льющиеся с ледников, самым заботливым образом направляя воду на поля, даже если от водной артерии были многокилометровые расстояния и трудный рельеф местности. Создавались огромные водохранилища, как подземные, так и надземные, выложенные камнями. Русла рек выпрямлялись и превращались в каналы. Всё это делало человека поселенцем, живущим оседло в общине (рис. 11).
