Как мы делали эту книгу
Аалия Маджид, Олена Исламкина
В своих блогах, книгах, на лекциях мы рассказываем о том, как вести здоровый образ жизни – в современных реалиях.
Мы говорим не только «как правильно», но и как «реализуемо», стараемся дать нашим подписчикам инструменты, которые будут работать или для домохозяйки, на которой дом, и для работающей мамы, и для бизнес-леди, для мужчин из офисов и тех, кто постоянно в пути. Для тех, кто умеет готовить, и для кого бутерброд – непростая задачка. И, безусловно, мы считаем очень важным помочь людям совместить их религиозные и культурные традиции и современный образ жизни.
Поэтому в этой книге мы постарались соотнести современные реалии и требования поста в Рамадан. Мы уверены, что низкоуглеводный высокожировой рацион позволит большинству не только выдержать пост, но и улучшить здоровье.
А еще мы собрали рецепты мусульманских народов – все они интересные, колоритные и отлично разнообразят базовый низкоуглеводный рацион.
