О еде и питье / On Eating and Drinking
Потом старик-трактирщик сказал: поведай нам о Еде и Питье.
И ответил он:
Хотелось бы, чтобы могли вы насытиться ароматами земли и, подобно растению, питаться воздухом и светом.
Но раз уж приходится вам убивать, чтобы есть, и отнимать материнское молоко у детенышей, чтобы утолить жажду свою, пусть будет это священнодействием.
И пусть стол ваш станет алтарем, на котором чистые и невинные из лесов и лугов приносятся в жертву во имя того чистого и невинного, что есть в человеке.
Then an old man, a keeper of an inn, said, Speak to us of Eating and Drinking.
And he said:
Would that you could live on the fragrance of the earth, and like an air plant be sustained by the light.
But since you must kill to eat, and rob the newly born of its mother’s milk to quench your thirst, let it then be an act of worship,
And let your board stand an altar on which the pure and the innocent of forest and plain are sacrificed for that which is purer and still more innocent in man.
Когда убиваете зверя, скажите ему в сердце своем:
«Та сила, что сразила тебя, сразит и меня, и я тоже буду поглощен. Ибо закон, что отдает тебя в руки мои, предаст и меня в руки более всемогущие.
Твоя кровь и моя кровь – лишь соки, питающие древо небесное».
* * *
И вкушая плод от яблони, скажите ей в сердце своем:
«Семена твои будут жить в моем теле,
И бутоны, тебе обещанные, распустятся в сердце моем,
Аромат твой станет дыханием моим,
И оба мы будем праздновать каждый день года».
When you kill a beast say to him in your heart,
“By the same power that slays you, I too am slain; and I too shall be consumed. For the law that delivered you into my hand shall deliver me into a mightier hand.
Your blood and my blood is naught but the sap that feeds the tree of heaven.”