Ежевик гребенчатый (или ежовик, англ. Lion’s Mane, лат. Hericium erinaceus) – гриб семейства Герициевых порядка Сыроежковых. Благодаря необычной форме получил народные названия: «грибная лапша», «дедова борода», «львиная грива». Ежовик гребенчатый признан в медицине в качестве довольно мощного натурального стимулятора функций мозга, так как он обладает способностью усиливать выработку фактора роста нервов (NGF). В Японии опытным путем доказали способность Ежовика гребенчатого к улучшению синтеза фактора роста нервов. Самое интересное, что это единственный гриб, который такую способность имеет. Ученые определили, что находящиеся в составе лекарственного гриба гериценоны и эринацины приводят к образованию NGF в клетках нервов. Повторюсь: NGF – белок в мозге или нейропептид, поддерживающий нейроны. Как известно, нейроны – это клетки, регулирующие процессы мозга и передачу информации. Получается, что для подготовки к зачету по философии, пишите статью о природных ноотропных средствах или нуждаетесь в лучшей концентрации, Ежовик гребенчатый – лучший помощник. Также гриб помогает в восстановлении нервов и усилении их роста в мозге, во всем организме.
Нейропротекторное действие
Важным нейромедиатором является ацетилхолин. Он дает нервным клеткам возможность укреплять связь друг с другом. Известно, что по мере старения человека уровни «нейромедиатора обучения» снижаются, ослабевает и когнитивная функция, возникают когнитивный заболевания, к примеру, болезнь Альцгеймера. Доказано, что Ежовик гребенчатый способен к интенсивному нейропротекторному воздействию. На лабораторных крысах проводились исследования, связанные с лечением этой формы деменции, которые показали: Ежовик гребенчатый повышает уровни ацетилхолина и холин-ацетилтрансферазы (фермента, синтезирующего ацетилхолин) в крови и гипоталамусе. Наблюдение мышей показало, что гриб предотвратил у них потерю пространственной кратковременной памяти, визуальной памяти опознавания. Ряд других исследований показал: Ежовик снижает накопление бляшек бета-амилоида в мозге. Это крайне важно, поскольку бета-амилоид заставляет мозг, страдающих болезнью Альцгеймера деградировать, обладает нейротоксичностью. Самым важным нейропротекторным качеством Ежовика гребенчатого, признано наличие свойств по борьбе с деменцией.