11 января, вторник
8-е лунные сутки (10:41)
Луна в созвездии Овна, фаза Луны I
ПРЯНЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП
5 крупных помидоров, 2 ст. воды, 2 ст. л. сливочного масла, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ч. л. кориандра, 2 ч. л. тмина, ½ ч. л. семян фенхеля, 2 лавровых листа, 1 зеленый чили, 1½ ст. сливок, 1½ ст. замороженного горошка, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. нарезанной свежей мяты.
Варите помидоры в воде, пока они не станут мягкими, затем измельчите в кухонном комбайне. Разогрейте масло в большой кастрюле; добавьте нарезанный ломтиками лук и измельченный чеснок и готовьте на среднем огне, пока они не станут очень мягкими. Добавьте кориандр, тмин и семена фенхеля, лавровые листья и чили и готовьте помешивая 1 минуту. Добавьте сливки, измельченные помидоры и горошек, доведите до кипения и готовьте до мягкости. Удалите лавровые листья, добавьте сахар и мяту и приправьте по вкусу свежемолотым перцем.
12 января, среда
9-е лунные сутки (7.09)
Луна в созвездии Овна, фаза Луны II
МУЗЫКА ВЕТРА
Среди амулетов фэн-шуй встречается «музыка ветра», собранная из кристалликов и металлических трубочек. Такой талисман, подвешенный у окна, не только рождает множество радужных солнечных зайчиков, но и рассеивает энергию ци, не позволяя ей двигаться слишком быстро. А звук металлических колокольчиков растворяет негативное влияние ша.