Процесс соложения начинается с замачивания зерна в родниковой воде, набранной на рассвете из источника, который никогда не пересыхает. Вода должна быть принесена в глиняных сосудах, которые использовались только для священных целей. Замачивание сопровождается пением древних песен, призывающих благословение Перуна на будущий напиток. Зерно оставляется прорастать в темном прохладном месте, где его периодически перемешивают освященными деревянными лопатками и окропляют святой водой.
Параллельно готовится медовая брага, которая также будет использоваться в ритуалах. Мед должен быть собран с дубов, где дикие пчелы устроили свои ульи, поскольку такой мед считается особенно священным для Перуна. Мед разводится в ключевой воде в больших глиняных горшках, которые устанавливаются в специально подготовленном месте. В брагу добавляются травы, собранные накануне, каждая в строго определенном количестве и в определенной последовательности.
Весь процесс приготовления напитков сопровождается строгими запретами и предписаниями. Женщины, участвующие в пивоварении, должны соблюдать ритуальную чистоту, носить белые одежды и воздерживаться от определенной пищи. В помещении, где готовится пиво, поддерживается постоянное горение благовоний из дубовой коры и священных трав. Все сосуды и инструменты регулярно освящаются и очищаются специальными заклинаниями.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.