Нарежь все фрукты небольшими кубиками.
Смешай с медом и лимонным соком.
Остуди в холодильнике 10 минут, подавай свежим.
История:
Мальчик хотел порадовать маму после трудного дня. Он нарезал фрукты и смешал их, стараясь сделать красиво. Когда мама попробовала салат, она улыбнулась. Мальчик понял: маленькие усилия могут приносить радость – иногда важно просто действовать.
Лазанья «Терпение и награда»
Ингредиенты (на 4 порции):
Листы лазаньи – 8–10 шт.
Фарш говяжий – 300 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Томатная паста – 200 мл
Сыр тёртый – 150 г
Масло растительное – 1 ст. л.
Соль, перец, итальянские травы – по вкусу
Калорийность: ~350 ккал на порцию
Приготовление:
Нарежь лук и морковь, обжарь на масле 3–4 минуты.
Добавь фарш, обжаривай до готовности.
Влей томатную пасту, добавь соль, перец и травы, туши 10 минут.
В форму для запекания выложи слой лазаньи, затем фарш, немного сыра. Повтори слои, завершив сыром.
Запекай при 180°C 25–30 минут до золотистой корочки.
Дай постоять 5 минут перед подачей.
История:
Молодая женщина впервые готовила лазанью. Процесс был долгим, и она начала сомневаться, получится ли. Но когда к столу подошли родственники и попробовали блюдо, она поняла: терпение и внимание к каждому шагу окупаются с лихвой.
Куриные котлеты «Смелость пробовать»
Ингредиенты (на 3–4 порции):
Куриный фарш – 400 г
Лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Панировочные сухари – 3 ст. л.
Соль, перец, зелень – по вкусу
Масло растительное – 2 ст. л.
Калорийность: ~200 ккал на котлету
Приготовление:
Нарежь лук мелко и смешай с фаршем, яйцом, сухарями, солью и перцем.
Сформируй котлеты.
Разогрей масло на сковороде, обжаривай котлеты 5–7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавай с гарниром по вкусу.
История:
Мальчик впервые готовил котлеты сам. Он переживал, что фарш развалится, и что получится плохо. Но когда котлеты подрумянились и оказались вкусными, он понял: смелость пробовать новые вещи приносит удовольствие и уверенность.
Овсяное печенье «Радость маленьких шагов»
Ингредиенты (на 12–14 печений):