Сформируй небольшие печенья на противне, застеленном бумагой для выпечки.
Выпекай в духовке 180°C 15–18 минут до золотистого цвета.
Остуди и подавай.
История:
Мальчик случайно уронил бананы, и мама предложила сделать печенье, хотя план был совсем другим. Он сначала расстроился, но решил попробовать. Печенье получилось вкусным, и мальчик понял: иногда непредвиденные события приводят к лучшим результатам. Перемены могут быть сладкими, если принять их с улыбкой.
Омлет смелости с овощами
Ингредиенты (на 2 порции):
Яйца – 4 шт.
Молоко – 50 мл
Помидоры – 1 шт.
Болгарский перец – ½ шт.
Шпинат – 50 г
Масло оливковое – 1 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Калорийность: ~220 ккал на порцию
Приготовление:
В миске взбей яйца с молоком, солью и перцем.
Нарежь помидоры, перец и шпинат кубиками.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь овощи 2–3 минуты.
Влей яйца и готовь на медленном огне 5–7 минут до полной готовности омлета.
Подавай горячим, посыпав зеленью.
История:
Мальчик боялся готовить, думая, что у него ничего не получится. Он решился приготовить омлет, хотя переживал, что испортит его. В процессе он понял: ошибки – это не конец, а шанс попробовать снова. Омлет получился немного «неровным», но вкусным. С этого дня он научился смелости – и на кухне, и в жизни.
Салат гармонии (с киноа и овощами)
Ингредиенты (на 2–3 порции):
Киноа – 100 г
Огурец – 1 шт.
Помидоры черри – 5–6 шт.
Авокадо – ½ шт.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Зелень – для подачи
Калорийность: ~180 ккал на порцию
Приготовление:
Киноа промой и отварите 15 минут до готовности, остуди.
Нарежь овощи и авокадо кубиками.
Смешай все ингредиенты, заправь оливковым маслом и лимонным соком.
Посоли, поперчи по вкусу, укрась зеленью и подавай.
История: