500 г кальмаров, 2 столовые ложки сметаны, 2 чайные ложки пшеничной муки, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, перец и соль по вкусу.
Кальмары почистить, промыть, слегка отбить, нарезать кусочками шириной 5–8 см, посыпать солью, перцем и обжарить в масле с мелко нарезанным луком. Потом посыпать мукой, размешать и снова жарить до золотистого цвета. После этого добавить сметану и тушить до готовности. На гарнир подать жареный или отварной картофель, соленые огурцы.
5 января
четверг
Луна в Овне (12:02), 8-й лунный день Сегодня звезды будут благоприятствовать тем, кто четко знает, чего хочет, и умеет правильно планировать свои действия. Постарайтесь направить свою энергию в творческое русло: не следует ограничивать себя в получении новых впечатлений. Впитывайте информацию, делитесь опытом, общайтесь.
Когда молоко бывает вредным
Молоко относят к основным продуктам питания.
В нем содержатся ценные белки, легко перевариваемые жиры и полезный молочный сахар – лактоза. Богато молоко и кальцием. Однако некоторые люди испытывают трудности с перевариванием этого напитка. У них плохо усваивается лактоза. Причем способность к ее усвоению утрачивается постепенно, по мере взросления человека.
6 января
пятница