ПОВСЕДНЕВНАЯ ПРОСВЕТЛЁННОСТЬ

Дэн Миллман

на нашу физическую энергию, наш ум, наши настроения и на продолжительность нашей жизни. Вот почему нам надо уделять внимание тому, что, когда и как мы едим. Однако, «не делайте из еды культа». Однажды, мой старый наставник, Сократ, сказал мне: "Если ты станешь одержим дисциплиной и чистотой, то…, блин, стресс доконает тебя».

Не заблудитесь во множестве подробностей питания: сколько калорий в том или ином продукте или сбалансированы ли белки и углеводы. Вместо этого, я предлагаю сосредоточиться на следующих ключевых принципах. Но для начала, давайте посмотрим, какое влияние оказывает режим (способ) питания на продолжительность и качество жизни.

Режим Питания

и Продолжительность Жизни

Некоторые ученые полагают, что продолжительность жизни зависит исключительно от генов. Другие учёные не согласны с ними. Научное изучение режима питания, физической активности и стилей жизни в разных культурах, где есть долгожители, показывают, что наше генетическое наследство может создавать тенденцию к продолжительной или короткой жизни, но также показывают и то, что мы обладаем возможностью до конца использовать наш генетический потенциал, в зависимости от наших привычек. Частично мои выводы основываются на исследованиях Доктора Кеннета Пэлтьера, который изучал народности вилкабамба в эквадорских Андах, хунзов на севере Пакистана, абхазцев в бывшем Советском Союзе, мабаанов в Судане и индейцев тарахумара в северной Мексике, среди которых он обнаружил людей живущих от 115 до 130 лет. Самое главное, что обнаружил доктор Пэлтьер, это то, что те же факторы, которые благоприятствуют количеству и энергии жизни, также благоприятствуют и её качеству. Сама по себе долгая жизнь мало что значит, но когда эта жизнь наполнена радостью и жизненной энергией, каждый день становится возможностью практиковать ежедневную просветленность.

Одним из самых эффективных средств увеличения количества и качества жизни является режим питания.

Никогда не ешьте больше,

чем в состоянии поднять.

—Мисс Хрюшка

Семь Просветленных Принципов Питания