М.А.Носаль, И.М.Носаль.

твенные растения и способы их применения в народе

из бездонной сокровищницы народного опыта и народной мудрости.

2. Сбор лекарственных растений.

Всякое лекарственное растение содержит в себе одно или несколько

действующих начал, т.Е. Веществ, способных при наличии известных условий

проявлять в организме человека и животного те или иные целебные свойства.

Эти действующие начала иногда бывают распределены по всему растению. Чаще

же сосредоточиваются лишь в определенных его органах, а потому для

лечебных надобностей употребляется или все растение целиком, или только

части его, которые содержат действующие начала: У одних растений это

корни, у других - листья, у третьих - вся надземная часть растения и т.Д.

Количество действующих начал, содержащихся в лекарственном растении,

в различные периоды роста и развития последнего бывает неодинаково и

колеблется; поэтому время сбора лекарственных растений является

небезразличным и приурочивается к моменту наибольшего содержания в них

действующих начал. Так, если в дело идет все растение, его собирают в

начале цветения; в такое же время собираются и растения, от которых

употребляются все надземные части - трава. Сбор листьев производится, как

правило, перед цветением, за исключением 'мать-и-мачехи' (тUSSILаGо

FаRFаRа L.), Которую заготовляют после цветения. Корни, корневища и клубни

заготовляются осенью, по прекращении в растении сокодвижения, или ранней

весной до начала его. Семена и плоды - в период их полного созревания, за

некоторыми исключениями (например, семена болиголова крапчатого - соNIUм

масULатUм L. Собираются еще зелеными). Наконец, кора собирается весною во

время сокодвижения в растении.

Сбор надземных частей растения, в особенности цветов, должен

производиться в сухую погоду и по сходе росы, так как только при этом

условии удается при сушке сохранить у частей растения их естественный цвет

и предохранить от самонагревания (процессов бактериального и грибкового

разложения), результатом которого часто является утрата растением

действующего начала.

Кора снимается со стволов и ветвей (крушина), а у дуба - только с

ветвей - путем кольцевых надрезов ее до древесины и надреза вдоль ствола

от одного кольцевого надреза к другому и отдирается вручную по направлению

сверху вниз.

Особенности сбора отдельных растений будут даны при их описании.

3. Сушка лекарственных растений.

Сушка лекарственных растений имеет своей задачей приостановить

разрушительную деятельность ферментов ('брожение') и тем самым

предохранить на продолжительное время содержащиеся в растениях действующие

начала от их изменений.

Сушка собранного материала производится обычно или на чердаках под

гонтовой или железной крышей, или в специальных сушильных сараях, или,

наконец, в сушильнях, но не на солнце.

При сушке из растений испаряется значительная часть воды, и потому

растения теряют в весе приблизительно столько: Трава - 70%, листья - 80%,

цветы - 75%, корни - 65%, кора - 45%.

4. Хранение лекарственных растений.

Лекарственные растения при сушке изменяются. Еще большему изменению

подвергаются они при хранении, мало-помалу теряя свои лекарственные

качества. Большинство растений становится некачественными через несколько

лет, но некоторые портятся в течение года и становятся непригодными к

употреблению. Наша фармакопея требует ежегодного заготовления свежих

материалов: Листьев белладонны, наперстянки, белены, дурмана, соцветий

(шишек) хмеля, клубней аконита болиголова, корневищ папоротника, рожков

(грибниц) спорыньи и семян льна. Весьма редкий пример улучшения качеств

при сохранении представляет кора крушины, которая предпочитается

двухлетней сохранности.

Для сохранения хорошо высушенного материала имеют большое значение:

Место хранения и тара, или упаковка. Более всего нужно остерегаться сырого

помещения и хранения в закрытом виде; впитывая влагу, заготовленный

материал разрушается, изменяясь в цвете, и получает затхлый запах. В

результате деятельности попавших на него микроорганизмов, в частности

плесневых грибков, ускоряется порча материала. Помещение должно быть

сухое, хорошо проветриваемое, доступное частому осмотру; поэтому под