ArchLord

Травы и их описание - Р

в сыром виде противопоказано при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при остром гастрите и энтероколите.

Рис посевной

Oriza sativa L.

Семейство злаковые

Описание.

1. Однолетнее травянистое полуводное растение. Корневая система мочковатая, отличается от корней других злаков наличием воздухоносных полостей и небольшим количеством корневых волосков. Стебель — соломина высотой 0,5—2 м (до 5 м у глубоководных форм). Обычно рис формирует 5 продуктивных стеблей, а при редком посеве и обильном питании - 50 и более. Лист состоит из влагалища и линейно-ланцетной узкой пластинки зеленого, красноватого или фиолетового цвета. Соцветие - метелка длиной 10-30 см. Одноцветковые колоски расположены преимущественно на веточках 2-го порядка. Цветок состоит из 2 широких цветковых чешуи (с остью у остистых форм), окрашенных в красный, желтый или бурый цвет, и 2 околоцветковых пленок - лодикулей. Плод - зерновка, пленчатая, на изломе белая, стекловидная; округлая и широкая у японского риса, длинная и узкая — у индийского.

2. Возделывается на затопляемых плантациях на юге России и в Средней Азии.

Другие виды: рис клейкий [Oriza glutinosa Lour.].

3. Заготавливают семена летом.

4. В очищенном рисе содержатся протеин (до 8%), жиры (1%), углеводы (80%). Главная составляющая белка риса - физенин. Рис богат витаминами, причем установлено, что чем выше содержание фосфора, тем больше в данном сорте витаминов. Основная масса витаминов, растворимых в жирах, содержится в богатом жирами зародыше. Рисовый жир по химическому составу сходен с арахисовым и хлопковым маслом. Очищенное зерно содержит незначительное количество витамина С. В отрубях риса найден витамин В1.

5. Рисовый отвар обладает большой питательной ценностью, а также мягчительным, обволакивающим и ранозаживляющим действием.

Применение.

Отвар. 1 ст. л. рисовых зерен на 250 мл воды (разовая доза) варят 15-20 минут, процеживают. Принимают при поносе, особенно у детей.

Рис является сырьем для получения крахмала, который используется как присыпка и обволакивающее средство.

Рисовые отруби применяют для лечения бери-бери (заболевания, обусловленного недостатком в пище витамина B1).

Масло, получаемое из рисовых отрубей, является основным компонентом лечебных мазей.

Рогоглавник серповидный

Ceratocephalus falcatus Rexs.

Семейство лютиковые

Описание.

1. Однолетнее травянистое растение высотой 3-10 см. Листья в виде розетки, пальчатотрехраздельные, с узколинейными цельными или лопастными долями. Цветки мелкие, бледно-желтые. Чашелистиков и лепестков венчика по 5, лепестки венчика с медовой ямкой. Тычинок и пестиков много. Плод -сборная семянка, очень колючая. Цветет в апреле - мае. Растение ядовито!

2. Растет в изобилии весной по сухим склонам, на выгонах, вдоль дорог в степной зоне России.

3. Заготавливают траву во время цветения.

4. Содержит алкалоид анемонин.

5. Обладает бактерицидным и антисептическим действием; способствует быстрому очищению и заживлению гнойных ран, снимает отеки.

Применение.

Отвар: 2 ст. л. сухой травы рогоглавника на 250 мл воды варят 5 минут, настаивают 4 часа, процеживают. Применяют только наружно: для промывания гнойных ран и язв, при ушибах и кожных заболеваниях.

Рогоз узколистный (чакан)

Typha angustifolia L.

Семейство рогозовые

Описание.

1. Многолетнее травянистое корневищное однодомное растение высотой 1,5-2 м. Стебли толстые, цилиндрические, без узлов. Листья узколинейные, длинные, влагалищные, расположены при основании стебля. Цветки однополые, тычиночные и пестичные, без околоцветника, собраны в цилиндрические черно-бурые бархатистые соцветия - початки. Пестичные цветки расположены в нижней (черно-бурой) части початка, тычиночные - над ними, в верхней части. Плод - орешек Цветет в июне - июле.

2. Растет в изобилии по болотам и топким берегам рек, прудов и озер в европейской части России.

3. Заготавливают листья в июне - июле; корневища - поздней осенью.

4. Корневища богаты крахмалом.

5. Обладает бактерицидным, антисептическим, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием.

Применение.

Отвар: 40 г корневищ рогоза на 400 мл кипятка варят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50-100 мл 4 раза в день при энтероколите, дизентерии. Отвар также пьют вместо чая как общеукрепляющий напиток и при сахарном диабете.

Мазь из порошка из цветков рогоза применяют при лечении геморроя, трещин сфинктера прямой кишки.

Измельченные листья рогоза используют для заживления ран и остановки наружных кровотечений.