ArchLord

Травы и их описание - К

в возрасте 25-30 лет, а иногда и в 60 лет.

2. Ареал - Западная и Центральная Сибирь. Растет в лесной зоне вместе с елью и пихтой или образует чистые насаждения - кедрачи. На севере распространен до лесотундры, в горах образует границу леса. Парковое растение.

Другие виды: сосна корейская [Pinus koraiensis Sieb. et Zucc]. 3- Заготавливают хвою в течение года; живицу - весной и летом; кедровые орехи - осенью.

4. В хвое много витамина С (250-350 мг%) и каротина. Кроме того, в хвое, почках и молодых побегах содержатся эфирные масла и микроэлементы. Ядра кедровых орехов содержат масло (до 60%), крахмал (12%), белок (17%), углеводы (16-20%), клетчатку (до 4%), пентозан, витамины D, Е и группы В, органические и жирные кислоты, дубильные вещества, микро- и макроэлементы (марганец, медь, железо, магний, никель, кобальт, йод).

5. Хвоя обладает антимикробным, отхаркивающим и противоцинготным действием; орехи - противоцинготным, общеукрепляющим, кровоочистительным, а смола - ранозаживляющим и дезинфицирующим действием.

Применение.

Настой:

1) 1 ст. л. скорлупы кедровых орехов на 200 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 3-6 раз в день при геморрое;

2) 1 ст. л. измельченных свежих кедровых орехов на 250 мл кипятка настаивают 30 минут, процеживают. Принимают по 50 мл 4-5 раз в день при нервных расстройствах, туберкулезе, болезнях почек и мочевого пузыря.

Настойка: 100 г толченых кедровых орехов вместе со скорлупой на 500 мл водки настаивают 14 дней, процеживают. Принимают по 20 капель 4 раза в день при заболеваниях желудка и печени, ревматизме, подагре, артритах, связанных с нарушением солевого обмена.

Молоко, выжатое из кедровых орехов, принимают при туберкулезе легких.

Эфирное масло из молодых побегов кедра употребляют внутрь при камнях в почках и печени, наружно - при нарывах и ревматизме.

Смолу кедра в смеси со сливочным маслом и воском применяют наружно при фурункулезе.

Кедровые орехи - ценный диетический продукт. По питательным свойствам кедровые орехи и жмых очищенных ядер превосходят мясо, хлеб, овощи. Считаются полезными при гипертонии и атеросклерозе, повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, изжоге, малокровии; улучшают состав крови.

Из хвои кедра делают витаминный противоцинготный напиток. Хвойные ванны помогают при ревматизме.

Кедровый стланик

Pinus pumila (Pall.) Regel.

Семейство сосновые

Описание.

1. Кустарник или дерево высотой до 6-7 м, с лежащим на земле извилистым стволом и изогнутыми приподнимающимися ветвями. Хвоинки длиной 4-6 см, трехгранные, собраны по 5 в пучки. Шишки длиной 4-5 см, бочковидные, сначала красно-фиолетового цвета, потом зеленые, затем светло-бурые. Семена без летучек длиной 5-6 мм.

2. Растет в горных и предгорных районах, где образует северную, или верхнюю, границу лесной растительности и формирует особый пояс стелющихся лесов. Ареал кедрового стланика - Восточная Сибирь и Дальний Восток. Западная его граница - от озера Байкал и далее на север Якутии. Кедровый стланик растет очень медленно и доживает до 250 лет. Стволы обычно лежат на поверхности почвы, где они надежно защищены слоем снега от морозов и иссушающего ветра.

3. Заготавливают хвою в течение всего года; семена (орехи) - после их созревания.

4. В хвое обнаружены витамин С и каротин. Ядра орехов содержат масло (до 60%), крахмал, белки, сахара.

5. Хвоя обладает противоцинготным и противомикробным действием.

Применение.

Настой (чай): 1-2 ст. л. истолченной хвои стланика на 400 мл теплой воды настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 4 раза в день с медом при цинге или как витаминный чай. Паром настоя лечат заболевания дыхательных путей.

В пищу широко употребляют орехи стланика. Из них, так же как и из орехов кедра сибирского, готовят ореховое молоко и ореховое масло.

Кенаф

Hibiscus cannabinus L.

Семейство мальвовые

Описание.

1. Однолетнее растение высотой 3-4 м, с прямостоячим, простым или ветвистым, голым стеблем. Листья длинночерешковые, пальчатые или глубокораздельные, голые, зеленые. Цветки расположены в пазухах листьев, одиночные, на коротких цветоножках, крупные, желтые, кремовые или белые, в основании с пурпурным пятном. Плод - коробочка, яйцевидная, волосистая, открывающаяся 5-7 створками. Семена голые, бурые, гладкие. Цветет в июле - сентябре.

2. Растет в Африке и Азии. Широко культивируется в Предкавказье, Закавказье и Средней Азии.

3. Заготавливают свежие молодые листья в течение всего лета.